Бар менеджер, Старший бармен, Бармен, резюме в Москве

Ищу работу, Барменом, Старшим Барменом, желательно Бар-менеджером, т. к. последние 3 года занимал данную должность, под управлением было 15 баров в городе Тюмень. В обязанности входило: открытие баров с нуля, закуп оборудования и инвентаря, документооборот, кассовая дисциплина, проведение инвентаризаций, контроль отпускаемой продукции, организация и контроль работы барменов, составление сезонных предложений, составление карт бара, составление коктейльных карт, работа с поставщиками, работа с контрактами, анализ продаж, увеличение маржинальности и многое другое.
Ответственный, коммуникабельный, организованный, педантичен, компетентный, легко обучаемый, объективный, амбициозный, внимательный.
Имеется резюме на Хэдхантер.

Образование: высшее; Опыт работы: 7 лет; Пол: мужской; Возраст: 25 лет; Готовность к командировкам: иногда; Переезд: невозможен; Туризм, рестораны; сменный график;