Обезвоженный сок вишни в Орле

Из вишни отжат сок. Сок прямого отжима выпарен в вакууме при температуре до 50 С. Вакуумное выпаривание минимизирует потери биологически ценных веществ, позволяя получать концентрированный пастообразный сок высокой биологической ценности. Обезвоженный вишневый сок богат органическими кислотами, глюкозой, фруктозой, пектинами, витаминами (В1, В2, B6, С, Е, Р, РР), каротином, минеральными веществами (K, Ca, Mg, Na, P, Fe, I, F, Co, Cu, F, Zn, Mn), дубильными веществами, содержит антоциониды, кумарин, эллаговую кислоту. Обезвоженный сок вишни улучшает аппетит и пищеварение, снижает риск развития диабета и некоторых онкологических заболеваний, сохраняет память и предупреждает раннее старение, обладает успокаивающим действием. Выход продукта: 5-7%. Цена дана для 100 г продукта.