Повар вахта, резюме в Саратове

Ведерников Сергей Александрович
Дата рождения: 04 марта 1983 г.
Гражданство: Россия
Цель: Должность повара в производственной компании.
Стаж работы: 2006-2008 г. ООО"Анега-бурение", повар.
2008-2012 г. ООО"СМУ-4", повар.
Июль 2014-декабрь2014 г. ООО"МНГИ", повар. График работы: вахтовым методом.
Профессиональные навыки: Опыт работы поваром вахтовым методом более 8 лет. Есть опыт работы в условиях крайнего севера знание вкусовых качеств блюд знание кухонь мира знание правил хранения продуктов знание технологического оборудования навыки приготовления различных блюд контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд учет и калькуляция продуктов контроль качества приготовленных блюд контроль за соблюдением правил и норм охраны труда и техники безопасности владение поварскими навыками (знание мер, умение быстро и точно определять нужное количество жидкости, сыпучих продуктов, специй, температурных режимов и т. д. ) умение разбираться в качестве и свежести продуктов владение технологией быстрого приготовления блюд, сервировки столов.
Личные качества: коммуникабельность, ответственность, серьезный подход к работе, профессионализм, исполнительность, уверенность, стрессоустойчивость, быстрая обучаемость, умение работать в команде, умение ориентироваться и принимать решения в нестандартных ситуациях.
Образование, специализация: среднее, средне-специальное.

Образование: среднее специальное; Опыт работы: 10 лет; Пол: мужской; Возраст: 32 года; Готовность к командировкам: готов; Переезд: невозможен; Туризм, рестораны; удалённая работа;