Менеджер ресторана, гостиницы, резюме в Великом Новгороде

С 2017 (февраль) в настоящее время
Кафе Де Марко
Работа с гостями, введение графика, заказ Хоз товаров, работа с персоналом, проведение банкетов
С 2015( август) по 2016 (декабрь)
DJ кафе Baga Bar ( менеджер зала)
Контроль зала, работа с персоналом, составление графиков, мотивация, принятие депозита, принятие банкетов, учет хоз товаров, заказ хоз товаров, знания R-Keeper MS Office Excel работа с поставщиками. Работа с Клинингом. Ведение внутренней документации, проведение банкетов, общение с гостями, решение конфликтных ситуаций. Управление персоналом до 50 человек. С 2015 (март) по 2015 ( июнь)
Кафе Де Марко Соло (менеджер зала)
Контроль зала, работа с персоналом, составление графиков, проведение инвентаризации, заказ хоз товаров, мотивация, работа с кассой. Знания R-k. С 2013(декабрь) по 2015(март) ресторан Stariki bar(менеджер ресторана) принятие банкетов, проведение тренингов, проверка знаний меню и стандарты сервиса, ведения внутренней документации медицинские книжки, ведения табеля заработной платы. Продения инвентаризации, состовления графиков, заказ товаров поставщикам, контроль работы персонала, обучения персонала,. Знания кассы, инкасация. Работа с клинингом. С 2013( март) по 2013( декабрь)
Ресторан Stariki bar официант
Знания стандартов сервиса, знания меню, обслуживание гостей согласно стандартом заведения. Знания R-k. С 2012(февраль) по 2013( март)
Лига пап официант
Знания сервиса, знания меню, обслуживание гостей согласно стандартом заведения.

С 2010 ( октябрь)по 2012( февраль)
Ресторан Галлон Бир официант
Знания меню, винной карты, обслуживание гостей согласно стандартом заведения, знания R-Keeper, знания сервиса. С 2008( ноябрь) по 2010( июнь)
Ресторан Две Палочки бармен
Проведения инвентаризации, отдача напитков по стандарту заведения, отлежевание и до заказ барной продукции, знания винной карты, знания коктейлей. Приятная внешность, выносливость, любовь к детям, чувство юмора, честность, вежливость, чистоплотность, порядочность, доброжелательность, активная жизненная позиция, умение работать с большим объемом информации, наблюдательность, хорошая память, обучаемость, системное мышление, умение работать в команде, грамотная речь, адекватность, грамотность, умение вести деловую переписку, неконфликтность, умение работать с людьми, организаторские способности, знание делового этикета, стрессоустойчивость, коммуникабельность, умение работать в режиме многозадачности, трудолюбие, внимательность, организованность, аккуратность, исполнительность, целеустремленность, активность, пунктуальность, ответственность.

Образование: среднее специальное; Опыт работы: 8 лет; Пол: женский; Возраст: 30 лет; Готовность к командировкам: готов; Переезд: возможен; Туризм, рестораны; полный день;