Библиотека повара. Супы. Госторгиздат, 1957 год в Абакане

Супы Автор: Алексей Ананьев Издательство: Государственное издательство торговой литературы, 1957 г. Серия: Библиотека повара 192 стр., 130х165 мм, издательский тканный, твёрдый переплёт, состояние на "4 с минусом" (состояние на 2 - 6 фото). В настоящем издании изложена технология приготовления разнообразных супов (251 наименование) и приведены некоторые сведения о рабочем месте повара. В книге также кратко освещаются вопросы рационального использования сырья. В рецептурах приведены нормы вложения продуктов (весом нетто) в граммах на порцию. Самовывоз - метро Гражданский проспект ежедневно с 8 до 21  Возможна доставка по городу.   Есть пересылка в любую часть мира бандеролью. Пишите или звоните, мы обязательно договоримся: ) P. S. Пришлю ссылку на фотокаталог по запросу