"Консервирование" Автоклав домашний в Липецке

Автоклавы заводские, сделаны по ГОСТу, проверены ОТК на большом давлении. Можно использовать для приготовления любых консервов. Тушенка готовится не больше часа, по качеству гораздо лучше магазинской, хранить можно прямо при комнатной температуре. Рецепты можно использовать любые, главный плюс автоклава - нагрев до 120, это гарантия качественных консервов. При 120 градусах гибнет ботулизм. Поэтому все консервы не только с сохраненными витаминами но и безопасны даже для малышей! Вот пример рецепта: “Говядина тушеная” Ингредиенты на банку 0, 5 л: Мясо сырое (говядина или баранина) 440 г Жир или растительное масло 90 г Соль 5 г Лук репчатый 1⁄2 луковицы Перец черный горошек 3 шт. Лавровый лист 1 шт. Технология приготовления: 1) Вымыть крышки и банки. 2) Нарезать мясо на куски массой 50 г. 3) Нарезать репчатый лук (по желанию можно увеличить количество лука и добавить морковь). 4) Уложить на дно банки перец черный и лавровый лист. 5) Перемешать мясо с нарезанным луком, солью и жиром (растительным маслом). 6) Плотно, но не утрамбовывая уложить сырье в банки, оставив пустоту до крышки 2 см. 7) Закатать банки крышками. 8) Поставить в автоклав, начать процесс стерилизации.
Полностью безопасны для использования в квартире. Есть клапан для сброса излишнего давления. В инструкции весь процесс подробно расписан. Ничего сложного, справится даже новичок.
Автоклав нужная вещь, с ним не пропадешь.
Одна покупательница поделилась: Покупаю мясо (говядина) в конце рабочего дня на рынке по 350 р/кг, если беру 7 кг мясо мне по 300 руб обходится (7*300=2100р. ) Делаю в автоклаве тушенку. 14 банок. Потом за мясом не хожу месяца два-три. Раньше в месяц на мясо уходило больше 3000 р. Огромная экономия! Тушенку можно добавлять в суп, салаты, куда угодно. Суп варится с тушенкой быстрее намного (минут 20 от силы, вместо 2 часов), ведь не надо варить бульон, а просто в конце приготовления положил мясо и всё! Экономия времени в 4 раза!
Есть автоклавы железные недорогие, есть нержавейка на 12 банок с двойным дном! Звоните, автоклавы в наличии, можно резервировать на любой срок.