Ярусная печь UTA 24 в Москве

Основные технические характеристики
Ярусные печи серии UTA предназначены для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Конструкция печи обеспечивает возможность визуального контроля процесса выпечки за счет оснащения пекарных камер стеклянными окнами в дверях и наличия системы освещения. Возможность четкого регулирования температурного режима печи серии UTA позволяет получить высококачественную продукцию. Пекарные камеры печи оснащены системой дополнительной регулировки ТЭНов (горелок) по мощности верхняя и нижняя группы. Независимость камер обеспечивает возможность использовать их в различных температурных режимах, для одновременной выпечки различных продуктов.
Основные технические данные:
Производительность: 17 (кг/ч)
Кол-во протвиней: (600х400): 4 (шт)
Напряжение: 380/50 (В/Гц)
Мощность: 0, 5 кВт
Вес: 170 кг
Габариты ШхГхВ: 1210хх810х1280 (мм)

Особенности
Передняя сторона выполнена из нержавеющей стали AISI 304
Каждый ярус печи работает автономно
Температурный режим в пекарной камере поддерживается автоматически
Камера печи по всему периметру имеет надежную теплоизоляцию, обеспечивая тем самым равномерность выпечки, экономию в потреблении энергии, и комфортную температуру в рабочем помещении
Независимые группы ТЭНов или горелок (верхнее и нижнее)
Каждый ярус оснащен цифровым таймером со звуковым сигналом, задающим продолжительность выпечки