Менеджер рестарана, резюме в Невинномысске

Контроль и ведение разрешительной документации, встречи с представителями проверяющих органов и чиновниками, заключение договоров с поставщиками, разработка маркетинговых предложений. Участие в разработках меню, координация работы менеджеров и линейного персонала. Владение техникой максимальных продаж. Подбор и обучение персонала проведение тренингов с персоналом по стандартам сервиса и психологии продаж проведение инвентаризации склада бара и кухни контроль работы кладовщиков и склада. Организация и проведение банкетов и фуршетов до 300 человек.

Образование: высшее; Опыт работы: 10 лет; Пол: женский; Возраст: 34 года; Готовность к командировкам: иногда; Переезд: невозможен; Туризм, рестораны; полный день;