Вакансия: Менеджер ресторана, работа в Санчурске

Требования:
- Опыт работы в ресторанном бизнесе (в административной должности), предпочтительно сетевой фаст-фуд/пиццерии
- Пpoживaниe в г. Kaзaнь
- ПК - уверенный пользователь
- Грамотная русская речь
- Нацеленность на результат
- Навыки наставничества
- Желание работать в команде Обязанности:
- Открытие и закрытие смены (ресторана)
- Работа с кассой, наличностью, кредитными картами, компьютерной программой Andromeda
- Контроль рабочего времени персонала (повара, курьеры, официанты)
- Консультирование клиента при приеме заказа выбора блюда
- Разрешение конфликтных ситуаций
- Поиск и подбор персонала, составление рабочего расписания
- Отслеживание товарного запаса и взаимодействие с поставщиками
- Ведение документации и разбор входящей корреспонденции
- Контроль работы пиццерии (зал/кухня/доставка)
- Увеличение ключевых показателей (средний чек, продажи)
- Обучение новых сотрудников
- Контроль соблюдения стандартов компании
- Заказ продукции (Food Cost)
- Составление расписания (Labor Cost)
- Проведение инвентаризаций в пиццерии
- Ведение журнала кассира-операциониста
- Следование всем правилам контролирующих организаций (надзорных органов) Условия:
- Работа в одной из пиццерий сети
- График 2/2, с 10: 00 до 23: 00
- Трудоустройство в соответствии с ТК РФ, стабильная зарплата: оклад + премии
- Форма, питание, мед. книжка, медицинский осмотр предоставляются компанией
- Перспектива карьерного роста

Туризм, рестораны; сменный график; Опыт работы: более 3 лет;