Аппарат тайяки (печенье рыбка) в Йошкар-Оле

Аппарат для выпечки печенья в форме рыбки (тайяки) представляет собой контактный гриль с двумя рядами поворотных платрм с углублениями ввиде рыбки. Перед приготовлением гриль прогревается в течение 5 минут, затем с помощью кулинарной кисточки формы смазываются маслом и заполняются тестом. Тесто наливается в формы обеих частей, укладывается наачинка, затем обе части формы смыкаются. После 5-8 минут – печенье готово (время приготовления зависит от рецепта теста). Формы выполнены из специального чугунного сплава с антипригарным покрытием. Технические характеристики Максимальная потребляемая мощность — 2x3, 0 кВт Напряжение сети переменного тока — 220 В Количество одноразовой загрузки — 12 порций Производительность, не менее — 100 шт/чРазмер формы — 90x65 мм Габариты — 780x680x210 мм Масса — 18 кг