Фризер для мягкого мороженого cooleq IF-1 в Архангельске

Технические характеристики: Габаритные размеры: 422x692x622мм Производительность: 8-11 кг/ч, 13-18 л/ч 1 рожок (1 вкус) Емкость бункера: 7 л. Помпа: нет Мощность: 0, 9кВт Напряжение 220В Вес: 65 кг Ночной режим или режим консервации смеси. Эта функция обеспечивает охлаждение смеси в нерабочий период. Обычно ее включают ночью или во время дневных перерывов. Она целесообразна, если проходимость точки низкая и большая часть смеси в аппарате не вырабатывается за рабочий день, а холодильника или отдельного места хранения поблизости нет. Регулятор твердости. Машины работают с использованием смесей двух видов - жидкой или сухого порошка. На небольших торговых точках чаще всего используют сухие смеси, которые на месте производства и продажи мороженого разводят водой или молоком, в зависимости от рецептуры и вещественного состава смеси, получая исходное сырье, которое заливается во фризер. Основной характеристикой сухой смеси является процент жирности. Жирность придает мороженому плотность, но затрудняет насыщение воздухом. Менее жирные смеси кажутся более воздушными, имеют меньшую массу на тот же объем и подвержены более быстрому таянию из-за большего содержания воды Оборудование в наличие на нашем складе и выставочном зале компании по адресу: г. Нижний Новгород, ул. Обухова, д. 15 Предоставляется гарантия – 1 год Мы располагаем своим сервисным центром Доставка оборудования по Нижнему Новгороду и Нижегородской области. Еще больше объявлений смотрите в нашем магазине авито и на официальном сайте компании