Тестомес в Астрахани

Продается тестомес в отличном состоянии. Тестомес предназначен для профессионального использования, отлично применяются в пекарнях и в кондитерских цехах для высококачественного замеса всех типов теста. Тестомес со стационарной дежой. Дежа 150 л, Мука 50 кг, Тесто 80 кг. Применение тестомеса гарантирует равномерный замес теста. Удобообтекаемая форма делительного ножа превосходно интегрируется в круглую форму дежи и в движение спирали. В результате обеспечивается максимальное обогащение теста кислородом и минимальное повышение его температуры. Таким образом, тестомес, предназначен для профессионального использования, с успехом применяются для высококачественного замеса всех типов теста. Принцип функционирования Разные ингредиенты добавлены в дежу тестомеса. На первой скорости ингредиенты просто перемешиваются. Вторая скорость позволяет распределение, вытягивание и аэрацию теста. Управление ручное или автоматизированное. Устройство • Монолитный корпус с эпоксидным лакированным покрытием (контакт пищевой) на роликах. • Дежа, месильные органы - спираль и делительный нож - из н/стали • Защитный кожух ABS противоударный. • Программируемый двухскоростной режим замеса теста. • Модель Спираль 50 и 70 с приводным двигателем вращения дежи и спирали. Защитная решетка, из н/стали • Электросеть: 3-х ф 400 В 50 Гц стандартный Опции: • Каркас из н/стали • Размеры (Д х Ш х В), мм 740х1210х1520 Емкость Дежа 150 л, Мука 50 кг, Тесто 80 кг Мощность, кВт 4, 75 Напряжение, В 380 Масса, кг 360