Пищевые экструдеры для приготовления кукурузных палочек, шариков, косичек и пр.
Сырье под действием экструзии самонагревается и расширяется в несколько раз. Требуется вытяжка, так как при экструзии выдеятся легкий дым. Под действием тепла и давления сырье переходит в вязкотекучее состояние.
Изменяется структура: белки денатурируют, крахмал клейстеризуется. Когда разогретая вязкая масса покидает экструдер, давление и температура в массе сырья резко падают, вода быстро выкипает, создавая пористую структуру готовых изделий.
Можно добавить в готовый продукт различные специи, сахарную пудру, пищевые красители.
ЭК П-4:
Для изготовления маленьких хрустящих шариков, перерабатывает такое сырье, как крупка кукурузы, целый рис, просо.
Мощность, кВт: 4-6 трехфазный четырехполюсной двигатель или дизельный двигатель 6-8 л. с.
Производительность, кг/час: 15-20
Вес, кг: 20 (без двигателя)
Габаритные размеры, см: 43x30x32
ЭК П-6:
Мини пищевой экструдер для экструдирования крупы кукурузы, крупы риса, проса.
Готовые изделия на выходе:
косички
крестики
пластинки
палочки
трубочки
Мощность, кВт: 4; 6 трехфазный четырехполюсной двигатель или 6-8 лошадиных сил дизельный двигатель
Можно использовать 2 однофазных двигателя на 220 Вольт, по 3 Квт каждый или бензиновый генератор напряжением 220/380вольт на 7 квт
Производительность, кг/час: 15-20
Вес, кг: 20 (без двигателя)
Диаметр шнека, мм: 35
Экструдер размер, см: 43x30x32
В комплекте 6 пресс-форм/матриц экструдера.
ЭК П-7:
Для получения кукурузных, рисовых, пшеничных шариков диаметром 10мм.
Мощность, кВт 6; 7 трехфазный четырехпоюсной двигатель на 380 Вольт.
Можно использовать генератор, на выходе 380 вольт с подходящей мощностью, бензиновый или дизельный двигатель 12 л. с.
Производительность, кг/час: 40
Вес экструдера, кг: 40(без эл. двигателя)
ЭК П-15:
Для производства овальных палочек из целой кукурузы, риса, пшеницы.
Мощность, кВт: 7-15
Производительность, кг/час: 40-70
40кг/час с диаметром шнека 40 мм
50кг/час с диаметром шнека 50 мм
60кг/час с диаметром шнека 60 мм
70кг-80 кг/час с диаметром шнека 70 мм
Стоимость экструдеров уточняйте у менеджеров компании Инвестпром.
Гарантии на экструдер:
Компания предоставляет гарантийное и послегарантийное техническое сопровождение проданного оборудования, информационную поддержку клиента, выполняет любые виды ТО и ремонтных работ. Большой склад запасных частей и комплектующих, поставка любой детали под заказ независимо от сложности.
-
Весь ассортимент магазина можно посмотреть, кликнув на окно справа!
-
Промышленное оборудование в Балгазыне, частные объявления 2024 года. Абино и Авито – помогут найти выгодные предложения бесплатно.