Шкаф пекарский unox XB 695 в Белово

Предлагаемая вашему вниманию конвекционная печь XB695 производства Unox хорошо подходит для выпечки различных изделий из теста, кроме того для приготовления штучных полуфабрикатов, блюд из рыбы, мяса и овощей. Благодаря использованию данного профессионального оборудования процесс выпечки существенно ускоряется, что позволяет оптимизировать работу профессиональной кухни. Заявленные габариты конвекционной печи XB695, представленной в каталоге iPelican, составляют: длина – 860 мм, глубина – 882 мм, высота – 1250 мм. Для конвекционной печи Unox XB695 min температура составляет 30°С. А max температура составляет 260°С. При этом заданное расстояние между направляющими для гастроемкостей составляет – 80 мм. Весьма удобно, что конвекционная печь Unox XB695 позволяет выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия самого высокого качества, при этом равномерность пропекания обеспечивается за счет равномерной циркуляции горячего воздуха в камере. Ну а для того, чтобы процесс приготовления блюд в конвекционной печи был максимально комфортен, в рабочей камере есть внутренняя подсветка. Кроме того, есть и температурный щуп, благодаря которому можно осуществлять контроль за температурой внутри блюд в процессе их приготовления. Дополнительно есть наличие конвекции. В предлагаемой модели также есть наличие пароувлажнения, благодаря чему поверхность выпекаемых изделий становится блестящей. При этом стоит отметить, что в ходе обработки качество блюд остается на высоком уровне. И, что немаловажно, конвекционная печь отличается простотой в обращении, система управления – электронная. Для удобства обслуживания в аппарате есть система автоматической очистки камеры. Исполнение корпуса и рабочей камеры конвекционной печи отвечают всем высоким стандартам стандартам. Совместим с моделями расстоечных шкафов UNOX серии XL: XL 413 XL 415 п печи с парообразованием и подключением к водопроводу Подключение 380 В Количество уровней 6 Противень 600х400 мм Расстояние между уровнями 80 мм Температурный режим от 30 до 260 °С Управление электронное Мощность 10. 5 кВт Ширина 860 мм Глубина 882 мм Высота 930 мм Вес (без упаковки) 80 кг Страна-производитель Италия