Камень для выпекания в Челябинске

Аромат свежей выпечки, вкус настоящей итальянской пиццы, хлеб, покрытый аппетитной хрустящей корочкой – вряд ли кого-либо оставят равнодушными. Все эти кулинарные изыски можно приготовить в домашних условиях. Вопрос только как? А что, если в процессе приготовления использовать старинный способ – камень для выпечки, как это делали наши предки? Впрочем, в наши дни многие итальянские кулинары пиццу выпекают именно так, и никак иначе. Камень для пиццы – один из главных составляющих, необходимого для правильного приготовления этого популярного и любимого всеми блюда.
Глиняный камень для выпечки хлеба - полноценная имитация русской печи. Хлеб выкладывается на горячий камень и сразу начинается пропекаться.
Перед выпеканием прогреть камень в духовке 30-40 минут при температуре 250С.
Камень НЕ СМАЗЫВАТЬ МАСЛОМ!
При необходимости присыпать поверхность мукой и сверху выкладывать тесто.
ВАЖНО: Камень ручной работы, поэтому на поверхности возможны щербинки и каверны - это нормально.
Приготовление пиццы на этом чудо-камне занимает всего 5-10 минут, для хлеба требуется немного больше времени.
Цена - 1000 рублей для стандартных духовок и грилей, более большие размеры обговариваются индивидуально.
ДОСТАВКА В ЯРОСЛАВЛЕ - БЕСПЛАТНО!
Гончарная мастерская Сергея Воронина