Кривцов Н. И., Лебедев В. И.
Получение и использование продуктов пчеловодства.
М. Нива России. 1993 г. 288 стр.
Переплет: твердый.
Формат: стандартный.
Книга содержит сведения о питательных и целебных свойствах и особенностях применения биологически активных продуктов пчеловодства — меда, цветочной пыльцы, маточного молочка, воска, прополиса и пчелиного яда. Подробно описываются современные и вполне доступные технологии получения этих ценнейших продуктов, применение которых позволяет значительно повысить доходность пасек. Рассчитана на пчеловодов-любителей и всех, кто интересуется использованием продуктов пчеловодства в питании и медицине. Рассказано о биологии медоносной пчелы и содержании пчел.
Биология пчелиной семьи. Содержание пчел. мед. Цветочная пыльца. Маточное молочко. Воск. Пчелиный яд. Прополис