1. "Пиццерия под ключ" Альберт Акопян - 420, 002. "Итальянский ресторан" Маргарита Моисеева - 490, 003. "Как открыть кофейню" Дмитрий Денисов - 420, 004. "Восточный ресторан" Дмитрий Содатенков - 490, 005. "Пивной ресторан" Алььберт Акопян - 420, 006. "Чай в ресторане" Альберт Акопян - 420, 007. "Маркетинг в ресторанном бизнесе" Шок, Боуэн, Стефанелли - 420, 008. "Ресторанный персонал" как избежать проблем, Дмитрий Солдатенков - 420, 009. "Современный бухгалтерский учет в общественном питании" Патров, Нуридинова - 450, 0010. "Безупречный сервис" - 450, 00. И другие нужные книги для ресторанного бизнеса! В наличии по адресу: пр. Космонавтов д. 11 офис 318.