Котоусова А. М., Котоусов Н. Г.
Вяленые фрукты и овощи.
Москва, 1989, 144с., мягкий ламинированный переплет.
В отличном состоянии, не читана.
В книге дано описание нового способа консервирования фруктов и овощей, который заключается в предварительном отделении сока и использовании оставшегося продукта для приготовления вяленого пюре, джема, цукатов, варенья и др., которые сохраняют питательные качества свежих фруктов и овощей.
Самовывоз. м. Славянский бульвар.
Отправка почтой - после предоплаты на карту Сбербанка.
Цена - 100р.