Повар Кавказской и Европейской кухни в Калининграде

Прием заказов на приготовление блюдОтбор продуктовПриготовление кушаний и напитковОформление блюд перед подачей к столу Места работы: РестораныКафе и кафетерииСтоловыеЗаводы и фабрики по производству продуктов питанияЧастная практика Профессиональные навыки: знание мер, умение быстро и точно на глаз определять нужное количество жидкости, сыпучих продуктов, специйумение разбираться в качестве и свежести мяса, рыбы, овощей и фруктовзнание технологий быстрого приготовления блюд, того, как рационально распределить времязнание санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания.