Пароконвектомат Abat пка 10-1/1 вм в Казани

Технические характеристикиТип парообразования: инжектор Вместимость: 10 уровней GN1/1 Размер гастроемкости GN1/1: 530х325 мм Температурный диапазон: 30 °C. 270 °C Габаритные размеры: 800х840х1055 мм Мощность: 12, 5 кВт Напряжение: 380 В Вес: 130 кг Производство: РоссияОсобенности пароконвектомата ПКА 10-1/1 ВМЦифровая панель управления3 рабочих режима (разогрев, конвекция, конвекция+пар)5 скоростей вращения вентилятораВентилируемая дверьСистема регулировки влажности (от 0 до 100%)Периодичность впрыска от 2 сек до 300 секТаймер от 1 мин до 9 час 59 минСистема закрывания двери «свободные руки»Душирующее устройствоПодсветка рабочей камерыПоддержание температуры в камере ±1 °CТермощуп для измерения температуры внутри продукта (3 точки измерения)Встроенная система охлаждения сливаВсе детали изготовлены из нержавеющей сталиНизкое энергопотреблениеОписание пароконвектомата ПКА 10-1/1 ВМПрофессиональный пароконвектомат ПКА 10-1/1 ВМ предназначен для приготовления различных блюд методом обработ