Су-шеф, резюме в Кирове

Знание европейской‚ русской и итальянской кухни‚ проработка меню‚ составление технологических карт, контроль за технологией приготовления и отпуска продукции‚ контроль и обучение поваров, участие в организации банкетов и фуршетов‚ инвентаризации

Образование: высшее; Опыт работы: 14 лет; Пол: мужской; Возраст: 43 года; Готовность к командировкам: не готов; Переезд: невозможен; Туризм, рестораны; сменный график;