«Хорошая кухня» состоит из 21 великолепно изданных красочных книг. Каждая книга серии содержит, помимо антологии рецептов всевозможных блюд, интересный рассказ об особенностях тех или иных продуктов и существующих в мировой кулинарии способах их приготовления. Каждый рецепт сопровождается цветными иллюстрациями и подробным, шаг за шагом, описанием этапов приготовления блюда. Список книг: Баранина Вино Выпечка Говядина и телятина
Горячие закуски Десерты Дичь Консервирование Крупы, макаронные изделия и бобовые Напитки
Овощи
Птица Рулеты, паштеты и галантины Рыба и морепродукты Салаты и холодные закуски Свинина
Соусы
Супы Фрукты Хлеб Яйца и сыры
Формат- 235x270
Твердый переплет
Мелованная бумага
Идеальное состояние Букинистическое издание, 1996-98гг.
Цена указана за 1 книгу. Отдельные тома не продаю!