Сырокопченые деликатесы и крафтовые колбасы в Коврове

Представляю наши деликатесы "Ретивый кабанчик" из сырокопченой свинины, говядины и утки сделанные, вы не поверите, только из мяса. Без фосфатов, стабилизаторов, антиокислителей, усилителей и прочих достижений современной пищевой химии. Нитрит входит в состав посолочной смеси, но три золотника селитры на пуд соли клали еще при Алексее Михайловиче, царе Тишайшем. Вся продукция по ГОСТ Р 55796-2013. Копчение при температуре дыма 18-25 С от 24 до 72 часов, на буке с добавлением можжевельника ближе к окончанию процесса. Естественно никаких жидких дымов, специи натуральные (ягоды можжевельника, перец, чеснок, чабрец, кориандр), созревание от 10 до 25 суток. Фотосессию проводили в цехе, все фотографии без обработки "как есть". Ждем в гости. При необходимости организуем дегустацию и доставку. Доставка будет бесплатной, при заказе на сумму не менее 3 000 рублей, при меньшей, ее стоимость обговаривается в каждом конкретном случае.
По ценам, опт. шейка - 670 руб. кг филей(карбонад) - 580 руб. кг грудинка бескостная(листовой срез) - 470 руб. кг ребра - 430 руб. кг окорок тамбовский (без кости, куски 2-3 кг) -560 руб. кг Окорока цельные тамбовский (пармская разделка) и воронежский (испанская разделка) 680 и 670 руб. кг Говядина сырокопченая(тонкий край) -1500 руб. кг.
Говяжья грудинка без кости сырокопченая 950 руб. кг
Утиная грудка сырокопченая-950 руб. кг. На сыровяленую продукцию эксклюзивные права принадлежат нашим партнерам.
Карбонад сыровяленый -1200 руб. кг
Покаместь так.
И, да, оказываем услуги по копчению Вашего мяса.
Запустили линейку сырокопченых колбас, самая что ни на есть классическая классика, мясо и ничего кроме мяса.
Столичная сырокопченая 1000 руб/кг, батончик примерно 250 гр/
Свиная(Чоризо) сырокопченая-780 руб/кг батончик 250 гр.
Говяжья(Блэк Ангус) сырокопченая 1500 руб/кг, батончик 250 гр.
Невская сыровяленая -800 руб/кг, батончик 350-400 гр.
Краковская полукопченая 550 руб/кг полуколечко 300 гр