Лавров Ю. А. Магия пряностей и соусов в Красноярске

Киев. Орион. 1995 г. 412 с.
Переплет: твердый ламинированный.
Формат: стандартный.
Старые биб. метки.
В издании представлена информация о происхождении, свойствах, применении пряностей. Здесь Вы также найдете уникальное собрание лучших кулинарных рецептов мира, которые доставят большое удовольствие как настоящим гурманам, так и всем желающим вкусить изысканные блюда, приготовленные в разных уголках нашей планеты.
В книге предложены рецепты - от простых и быстрых в приготовлении из доступных продуктов, до сложных экзотических, способных удовлетворить самые требовательные вкусы.
Эта книга для тех, кто хочет празднично и необычно украсить свой стол, приятно удивить своих близких, друзей и знакомых, а самое главное, для тех, кто хочет вкусно и с удовольствием готовить.
Пряности - Специи - Соусы - Приправы - Заправки - Подливы - Взвары - Происхождение - Свойства - Применение - Рецепты
Состояние: отличное