Овощная смесь "Луговая" в Красноярске

Смесь "луговая" 100гр. - 160руб. состав: морковь, пастернак корень, лук-порей. Норма расхода: от 20 до 50 гр/кг. Эта смесь незаменима при приготовлении диетических бульонов и супов, легких гарниров и овощных блюд. P. S. фото реальное- предназначена для украшения колбас; - в качестве приправы при производстве паштетов, рыбных пресервов; - для первых и вторых блюд. Традиционная смесь лука и моркови сможет тонко подчеркнуть вкус вашего блюда и сделать его насыщенней. Отлично подходит в качестве заправки для супов вместо или в дополнение к пассировке. Рекомендации по использованию. При использовании декоративной смеси "Луговая" в качестве рецептурного компонента при производстве вареных колбас и паштетов смесь добавляют в конце процесса перемешивания. При изготовлении рыбных пресервов смесь приправ рекомендуется использовать после предварительной кратковременной обработки кипятком. Для панировки рубленых полуфабрикатов смесь наносят на поверхность сформованных п/фабрикатов в чистом виде или в смеси с м