Вакансия: Территориальный управляющий, работа в Красноярске

Федеральная сеть "Пекарня-Хлебница" - более 100 пекарен в 20 городах России. "Пекарня-Хлебница" - это уютная пекарня у дома, с доступными ценами и свежей выпечкой, в стильном интерьере классической европейской пекарни. Мы возрождаем утраченные традиции и давно забытые рецепты хлеба, выпечки, соединяет лучшие из кулинарных культур, используя натуральные продукты. Печем по традиционным рецептам. Требования:
• Высшее образование (специализация: экономика, менеджмент)
• Управленческий опыт работы в сфере торговли продуктов питания или общественного питания
• Опыт организации производственного процесса
• Опыт технологического и операционного контроля, работы с СЭС и знание основных требований и положений
• Уверенный пользователь (офис, интернет), 1С
• Направленность на результат, умение работать в режиме многозадачности, стрессоустойчивость
• Водительские права категории B Обязанности:
• Организация производственного процесса, технологический и операционный контроль нескольких торговых точек (пекарен)
• Обеспечение бесперебойной работы торговых точек- пекарен, выполнение планов продаж, производств
• Контроль качества
• Работа с контролирующими и надзорными органами
• Управление производственным персоналом
• Контроль за санитарным состоянием торговых точек
• Контроль эксплуатации и технического состояния производственного оборудования и инвентаря
• Инкассация
• Ведение документооборота
• Поиск новых торговых точек Условия: • Официальное трудоустройство
• Рост заработной платы по мере роста сети
• Премии, бонусы по результатам работы

Высший менеджмент; полный день; Опыт работы: более 1 года;