Из венгерской кухни: печенье, пироги, торты, кремы, ликеры, бутерброды и др.
Пер. с венг. К. Бибиков.
Ужгород. Карпаты. 1970 г. 256 стр.
Переплет: твердый.
Формат: стандартный.
Книга является сборником рецептов из венгерской кухни.
В ней помещены лучшие рецепты для приготовления самых
разнообразных изделий из муки (пирогов, булок, пряников,
пирожных, печенья, рожков, тортов), сладостей, мороженого,
ликеров, кофе, компотов, повидла и т. д. Большинство рецептов,
приведенных в книге, рассчитано на легкое и быстрое приготовление
кондитерских изделий в домашних условиях. В книге приведены и более сложные рецепты, которые, впрочем, также не требуют от хозяйки специальной подготовки.