Книга о вкусной и здоровой пище, пищепромиздат, Москва 1952г, (сталинское издание! ).
по заказу Министерства пищевой промышленности СССР,
одобрена институтом питания Академии медицинских наук СССР.
Это не только редкое коллекционное издание но и 400 страниц разных рецептов, блюд и т д. из экологически чистых советских продуктов.