Печь конвекционная unox XFT 130 в Москве

Модификация CLASSIC.
Продукты линейки LINEMISS позволяют вам Выпекать круассаны с начинкой и без нее.
Используемые технологии позволяют выпекать круассаны любого типа, с и без начинки,
с гарантией всегда равномерной выпечки и нежной внутренней структуры,
даже при условии полной загрузки
Выпекать замороженный хлеб.
Сильная вентиляция позволяет быстро колеровать любой тип хлеба с гарантией равномерного пропекания
и формирования нежной внутренней структуры на каждом противне
Разогревать готовые блюда.
Камера из нержавеющей стали, кроме гарантии всегда отличной готовки в печи позволяет также реализовывать
простые гастрономические готовки
Технические характеристики
Электрическая
4 уровня размером 460х330 мм.,
расстояние между уровнями 75 мм
Температура выпекания: 30-260°С
Мощность 3 кВт
Напряжение 230 В
Вес 31 кг
Длина 600 мм
Ширина 670 мм
Высота 509 мм
Производитель: Италия
Особенности
Печь имеет электронную панель управления и 70 программ
Печь позволяет работать только в режиме конвекции без пароувлажнения
Система охлаждения внешних поверхностей печей Protek. SAFE™
позволяет нагреваться стеклу дверцы с внешней стороны не выше 60°С
Система автодиагностики неисправностей
Внутренняя подсветка пекарной камеры
В комплекте противни: TG305 - 4шт
Открывание двери: Открывание двери вручную сверху вниз
Технические детали:
Камера из нержавеющей стали с закругленными углами для облегчения чистки и максимальной гигиены
Освещение в камере посредством галогеновой лампы
Небольшой вес структуры за счет использования инновационных материалов
Контактный переключатель двери
Система самодиагностики проблем и неисправностей
Ограничитель температуры для безопасности
Дополнительные аксессуары:
Пароконденсатор XC 114
Стыковочный комплект XC 651
Набор колес XR 623 для моделей: XLT135/ XLT133/ XR130
Набор для адаптации направляющих XC 620 для моделей: XFT135/ XFT130/ XFT133
Набор для снижения скорости воздушного потока XC 606