Печь конвекционная UNOX XFT 133
серии lineMiss предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, подходит для всех видов жарки, выпечки хлеба, пирогов, а также быстрого разогрева замороженных продуктов и продуктов в вакуумной упаковке.
Модель оснащена подсветкой галогеновой лампы. Камера с закруглёнными углами выполнена из высокопрочной нержавеющей стали.
В комплект поставки входят 4 листа для выпечки TG 305 и помпа забора воды для работы без стационарного подключения к водопроводу.
Режим выпечки:
•Конвекция: от 30 до 260*С
•Конвекция + пар: от 90 до 260*С
Управление климатом в камере:
•Технология DRY. Plus: быстрое удаление влажности из камеры
•Технология STEAM. Plus: ручная подача влажности в камеру
Вспомогательные функции:
•Визуализация остаточного времени выпечки
•Непрерывная работа печи “INF”
Оборудование для ресторанов, кафе и столовых в Москве, частные объявления 2024 года. Абино и Авито – помогут найти выгодные предложения бесплатно.