Мармит (подогреватель) предназначен для поддержания в горячем состоянии гастроёмкостей с гарнирами, готовыми вторыми блюдами. Нагрев продуктов осуществляется с помощью ТЭН-ов, расположенных в ванне под гастроёмкостями. Температура воды в ванне не превышает 85ºС и пригорание продуктов исключено. Для удобства работы модуль подключается к центральной магистрали водопровода для долива воды в ванну, а также канализационной магистрали - для слива воды.
Гастроемкости в комплект не входят. Длина, мм: 1200
Ширина, мм: 700; Высота, мм: 490.
Общий вид линии представлен на втором фото.
Оборудование для ресторанов, кафе и столовых в Москве, частные объявления 2024 года. Абино и Авито – помогут найти выгодные предложения бесплатно.