Су-шеф, резюме в Москве

Осуществление контроля качества выпускаемой продукции, формирование заявки на необходимую продукцию с последующим приемом согласно установленным стандартам, учет остатков. Проведение инвентаризации. Ведение отчетной документации. Проведения проработок меню. Обучение персонала выпуску качественных блюд согласно ттк выходящих на линию раздачи.

Образование: высшее; Опыт работы: 4 года; Пол: мужской; Возраст: 25 лет; Готовность к командировкам: готов; Переезд: невозможен; Производство, сырьё, с/х; полный день;