Опыты без взрывов. О. Ольгин в Москве

Увлечение химией начинается обычно с опытов. Есть множество полезных, поучительных и просто красивых экспериментов, которые вполне по плечу и юным химикам. Именно такие опыты вы найдете в этой книге.
Опыты подобраны так, чтобы заинтересовать юных читателей, показать им привлекательность химической науки и в то же время привил навыки самостоятельной работы. Название книга выбрано не случайно: все предлагаемые опыты, если ставить их по описанию, безопасны. Книга рассчитана в основном на школьников, однако она может принести пользу и педагогам, особенно в проведении внеклассной работы.
Предисловие. 3 1. ДОМАШНЯЯ ЛАБОРАТОРИЯ. 6 2. ПЕРВЫЕ ОПЫТЫ. 19 Рисование иодом. 19 Самодельные индикаторы. 20 Экстракция. 22 Опыты с газами. 24 Окисление - восстановление. 27 Адсорбция. 30 Химчистка. 32 Стирка. 34 Свеча из мыла. 38 Мел, мрамор, скорлупа. 40 Электролиз в стакане. 41 Олово и свинец. 46 Алюминий, хром и никель. 49 Опыты с медной проволокой. 51 3. ЗАГЛЯНЕМ В КУХОННЫЙ ШКАФ. 54 Опыты с белком. 54 Опыты с yглеводами. 57 Сахар из опилок. 60 Чашка чая. 65 Кости - в дело! . 68 Отчего ягоды пускают сок. 70 Летние опыты. 74 Сколько в яблоке витамина С? . 76 Миндаль - горький и сладкий. 80 ПРИЯТНОЕ С ПОЛЕЗНЫМ. 83 Масляные краски. 83 Пигменты. 85 Акварельные кррски. 91 Средство от ржавчины. 95 Красим без краски. 97 Гальваностегия. 101 Гальванопластика. 105 Благородная патина. 108 Стекло и эмаль. 109 Самодельный пластилин. 114 Посеребрим зеркало! . 115 5. ЛОВКОСТЬ РУК. 119 Ложка-выпрямитель. 119 Ьажгите лампу спичкой! . 122 Долгая жизнь батарейки. 126 Источники тока из подручных средств. 128 Кристаллы-большие и маленькие. 132 Кристаллические узоры. 136 Клад на тарелке. 138 Как невидимое сделать рчдимым. 140 Простые фокусы. 142 Химические часы. 146 Радуга без солнца. l48 Светящиеся растворы. 149 Свечение твердых тел. 151 Фантастический букет. 152 6. СВОИМИ ГЛАЗАМИ. 154 Опыты с ферментами: оксидазы и пероксидазы. 155 Опыты с ферментами: дегидрогсназы. 159 Опыты с ферментами: амилазы. 162 И не только амилаза. 165 Хроматография на дому. 167 Луч упал на кристалл. 169 Необычная фотография. 172 И т. д.