Профессиональный универсальный японский нож DEBA. Общая длина - 285 мм, длина лезвия - 150 мм, длина рукоятки - 120 мм. Толщина по хребту 9 мм. Вес 297 гр. Нож выполнен из традиционной Японской высоко-углеродистой легированной стали повышенной частоты shirogami-1 (белая бумага) относится к группе «золотых» сталей. Такая сталь позволяет добиться эталонных режущих свойств, поэтому так ценится в стране Восходящего Солнца. Сталь производства корпорации Hitachi Metals. Рукоятка - дерево магнолии.
Двухсторонняя европейская заточка.
Твёрдость стали - HRc 61-63.
Производитель - Tsukasa (Japan). Нож абсолютно новый, ручная работа, лезвие покрыто лаком.
Товары для кухни в Нальчике, частные объявления 2024 года. Абино и Авито – помогут найти выгодные предложения бесплатно.