Вакансия: Администратор- управляющий рестораном, работа в Нижнеудинске

Заработная плата 30000 + процент от продаж.
Должностные обязанности:
• Подготовка заведения к открытию
• Организация работы персонала в течение дня
• Ведение табеля по учету рабочего времени
• Адаптация и обучение новых сотрудников
• Работа с документацией ресторана
• Контроль соблюдения санитарных правил и норм
• Инвентаризация продукции по бару, кухни, хоз. товаров и основных средств
• Контроль над кассовыми операциями
• Разрешение текущих вопросов и конфликтных ситуаций
• Контроль исполнения правил и методов организации обслуживания гостей
• Руководство персоналом ресторана
• Создание уютной, доброжелательной атмосферы
Требования:
• Без каких либо проблем мешающих полноценно работать и днем и ночью
• Опыт работы в ресторанном бизнесе от 5-х лет(обязательно), в аналогичной должности от 2-х лет
• Знание программы Интеллект-Стайл, R-Keeper
• Грамотная письменная и устная речь
• Доброжелательность
• Аккуратность
• Приветствуется образование в сфере торговли
• Способность к самостоятельной работе и принятию решений

Туризм, рестораны; полный день; Опыт работы: более 5 лет;