Тип печи с парообразованием и подключением к водопроводу Подключение 220 В, 380 В Количество уровней 4 Противень 600х400 мм Расстояние между уровнями 80 мм Температурный режим от 30 до 260 °С Мощность 7. 6 кВт Ширина 860 мм Глубина 882 мм Высота 709 мм Вес (без упаковки) 63 кг Страна-производитель Италия Шкаф пекарский UNOX XBC 405 E подходит для выпечки различных изделий из теста. С использованием данного оборудования процесс выпечки существенно ускоряется, что дает возможность оптимизировать работу профессиональной кухни. Новая серия EVOLUTION с системой самоочистки. В комплект поставки не входят листы для выпечки. Функции готовки: Готовка при конвекции при температуре от 30 °C до 260 °C Комбинированная готовка Конвекция + Пар при температуре от 48 °C до 260 °C, STEAM. Maxi™ от 30% до 90% Готовка Конвекция + Влажность при температуре от 48 °C до 260 °C, STEAM. Maxi™ от 10% до 20% Готовка на пару при температуре от 48 °C до 130 °C, STEAM. Maxi™на 100% Готовка Конвекция + Сухой Воздух при температуре от 30 °C до 260 °C, DRY. Maxi™ от 10% до 100% Максимальная температура предварительного разогрева 280 °C Готовка с датчиком температуры в сердцевине продукта Готовка с датчиком температуры и функцией DELTA T Технология MULTI. Time: управление 9 таймерами для одновременной готовки разных продуктов Цена: 2397 евро по курсу ЦБ на день оплаты
РАСПРОДАЖА! НОВАЯ ЦЕНА 2277 ЕВРО!
Звонить с 7 до 18 по московскому времени
Оборудование для ресторанов, кафе и столовых в Нижнем Новгороде, частные объявления 2024 года. Абино и Авито – помогут найти выгодные предложения бесплатно.