Нож кухонный японский Samura Okinawa Deba SO0129 в Новочеркасске

Доставка по Туле - курьером, бесплатно
Доставка транспортными компаниями в любой регион РФ. Традиционный японский кухонный нож из японской нержавеющей молибден-ванадиевой стали AUS 8 и с привычной для Европы двуcторонней заточкой. Износостойкий клинок с твердостью стали в 57-59 HRC обладает всеми достоинствами, присущими японским коррозийным сталям. Классическая съемная рукоять из шлифованной магнолии обеспечивает максимальный комфорт в работе. Проверенные временем и многими поколениями японцев формы ножей покоряют своим удобством не только профессиональных поваров-секунинов (мастеров суши и сашими) - но и многих любителей японской и европейской кухни "у себя дома" Преимущества ножа Samura Okinawa Deba SO0129 Традиционный японский нож Дэба для разделки рыбы, двусторонняя заточка Характеристики Длина ножа 235 мм
Длина лезвия 110 мм
Материал лезвия специализированная ножевая сталь AUS 8
Классификация, тип ножа: deba
Камень заточки: 3000 #
Тип заточки: двусторонний
Твердость лезвия 58
Количество слоев 1
Материал рукояти: дерево магнолия
Вес 151 г
Назначение нож кухонный деба