ПКА6-1/1ВМ
модель 2012: инжекц., 6 GN 1/1, вся нерж, без гастроемкостей, 3х-канальный щуп, регулировка влажности, 5 скоростей вращения вентилятора. Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ВМ работает в нескольких режимах: Режим предварительного разогрева камеры; Режим конвекции (сухой нагрев до 250°С); Режим комбинированный (нагрев до 250°С) с периодическим впрыском пара (конвекция +пар). Дополнительно у пароконвектомата задаются следующие параметры: периодичность впрыска (можно установить интервал между впрысками от 2 сек. до 300 сек. ) таймер: от 1 мин. до 9 час. 59 мин.
Номинальная потребляемая мощность: не более 9, 5 кВт
Номинальное напряжение: 380 В
Номинальный ток: 50 Гц
Мощность двигателя вентилятора: не более 0, 160 кВт
Максимальная температура шкафа: 270 °С
Количество воздушных ТЭНов: 3 шт.
Количество ТЭНов парогенератора: 0 шт.
Тип гастроемкости / противня: 1/1
Количество гастроемкостей: 6 шт.
Габаритные размеры: 800х840х780 мм
Масса: 120 кг
Оборудование для ресторанов, кафе и столовых в Новокузнецке, частные объявления 2024 года. Абино и Авито – помогут найти выгодные предложения бесплатно.