Требования: Образование - высшее, среднее специальное. Знание специфики и технологий пекарного производства. Знание рецептур, технологического процесса, умение пользоваться тех. картами. Знание санитарных норм производства. Грамотная речь, коммуникабельность, нацеленность на результат, активность, стрессоустойчивость.
Должностные обязанности: Разработка и утверждение новых рецептур с оформлением необходимых документов, Составление и ведение технологических карт Составление калькуляционных карт Отслеживание санитарных норм на производстве. Руководство подчинёнными сотрудниками
Условия: График работы 5/2
Место работы г. Санкт-Петербург, ул. Планерная д. 49
Производство, сырьё, с/х; полный день; Опыт работы: более 3 лет;
Работа кондитером в Новомосковске, поиск вакансий, свежие бесплатные объявления 2024 года. Абино, hh и Авито – помогут найти выгодные предложения бесплатно.