Вакансия: Формовщик хлебобулочных изделий, работа в Нягани

Формовщик теста должен знать:
а) специальные (профессиональные) знания по должности:
— технологический процесс разделки и расстойки теста
— органолептические методы оценки качества теста
— продолжительность и технологические условия расстойки теста
— государственные стандарты на готовые изделия сорта муки, хлеба
 б) общие знания работника организации:
— правила и нормы охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты,
— правила пользования средствами индивидуальной защиты
— требования, предъявляемые к качеству выполняемых работ (услуг), к рациональной организации труда на рабочем месте
— виды брака и способы его предупреждения и устранения
— производственную сигнализацию.

Производство, сырьё, с/х; сменный график; Опыт работы: не имеет значения;