Поварской нож 18 см Tojiro Shippu FD-593, б/у в Орле

Поварской нож 18 см Tojiro Shippu FD-593Tojiro - это бренд известной японской компании FUJITORA, которая занимается созданием кухонных ножей по старинной японской технологии изготовления холодного оружия. В данный момент компания входит в число лучших производителей профессиональных кухонных ножей в мире, а по изготовлению многослойных ножей - занимает первое место. Ножи серии Tojiro Shippu сделаны по уникальной, так называемой "дамасской" технологии кузнечной сварки. В основе клинка сердечник из высокоуглеродистой нержавеющей стали VG-10, которая была разработана японскими металлургами специально для кухонных ножей. Благодаря этой технологии ножи Tojiro Shippu получаются тонкими, легкими и одновременно невероятно прочными, к тому же они очень долго держат заточку. Современный многослойный клинок дополняет изящная традиционная японская рукоять. Она выполнена из превосходно обработанного дерева, у самого лезвия вокруг черенка больстер-кольцо из рога буйвола. Рукоять невероятно легкая и о