Шкаф пекарский unox XBC 605 E+ Расстойка XL415 Б/У в Пижме

В продаже имеется Б/У оборудование в Отличном состоянии Шкаф пекарский UNOX XBC 605 E серии BakerTop подходит для выпечки различных изделий из теста. С использованием данного оборудования процесс выпечки существенно ускоряется, что дает возможность оптимизировать работу профессиональной кухни. Подключение 380 В Парооувлажнение Помпа Подключение к воде Количество уровней 6 Размер противня 600х400 Расстояние между уровнями 80 мм Температурный режим от 30 до 260 °С Мощность 10. 1 кВт Габариты: 860х882х897 мм Вес (без упаковки) 89 кг   Готовка при конвекции при температуре от 30 °C до 260 °C Комбинированная готовка Конвекция + Пар при температуре от 48 °C до 260 °C, STEAM. Maxi™ от 30% до 90% Готовка Конвекция + Влажность при температуре от 48 °C до 260 °C, STEAM. Maxi™ от 10% до 20% Готовка на пару при температуре от 48 °C до 130 °C, STEAM. Maxi™на 100% Готовка Конвекция + Сухой Воздух при температуре от 30 °C до 260 °C, DRY. Maxi™ от 10% до 100% Максимальная температура предварительного разогрева 280 °C Готовка с датчиком температуры в сердцевине продукта Готовка с датчиком температуры и функцией DELTA T Технология MULTI. Time: управление 9 таймерами для одновременной готовки разных продуктов Шкаф расстоечный UNOX XL 415 предназначен для расстойки хлебобулочных продуктов, кондитерских изделий (круассанов, рогаликов, бубликов, булочек, пирожных) и пиццы. Применяется в ресторанах, кафе как для крупного, так и для небольшого производства. Количество уровней 12 Формат емкостей противень 600х400 мм Расстояние между уровнями 75 мм Температурный режим 50 °С Напряжение 220 В Мощность 2. 4 кВт Габариты: 862х890х805 мм Вес (без упаковки) 38 кг Количество дверей: 2 шт. Поддон для воды Изготовлен из нержавеющей стали Не имеет самостоятельной панели управления и рекомендуется к продаже в комплекте с печами серии XBC Evolution   Оборудование в наличие на нашем складе и выставочном зале компании по адресу: г. Нижний Новгород, ул. Обухова, д. 15 Мы располагаем своим сервисным центром Доставка оборудования по Нижнему Новгороду и Нижегородской области. Еще больше объявлений смотрите в нашем магазине авито и на официальном сайте компании   ВСЕ Б/У ОБОРУДОВАНИЕ ПРОХОДИТ ПРОВЕРКУ НАШИМИ СПЕЦИАЛИСТАМИ - КВАЛИФИЦИРОВАННЫМИ МЕХАНИКАМИ