Сусловарочный котел (заторная емкость) предназначен для затирание солода, фильтрации, варки и охмеления сусла при производстве пива.
Выполнен из стали марки AisiI 304; Емкость котла 50 литров пива за один цикл;
Геометрическая емкость 60 литра.
- Водяной нагрев
Нагреваются стенки всего варочного котла, полностью исключено подгорание (карамелизация) сусла, так как нет прямого контакта сусла с нагревательным элементом.
- Встроенная электрическая мешалка якорного типа
- Электронная система управления
Полностью автоматизирована варка сусла. Программируемый контроллер позволяет задать необходимое количество температурных пауз (температура - время выдержки).
- Система отвода конденсата при кипячении;
Все пары при кипячении попадают в систему конденсации и в жидком виде отводятся наружу.
- Встроенная система охлаждения сусла.
- Установлена моющая головка.
На оборудование имеется сертификат соответствия. Габаритные размеры: Размер загрузочного люка 190 мм:
Общая высота котла - 1687 мм,
Высота до уровня слива - 681 мм,
Глубина - 521 мм,
Ширина - 545 мм,
Напряжение питания/— 220-380В/4, 6 кВт;
Изготовим котел любой емкости. Отправляем транспортной компанией.
Оборудование для ресторанов, кафе и столовых в Шушарах, частные объявления 2024 года. Абино и Авито – помогут найти выгодные предложения бесплатно.