Эта книга познакомит вас не только с оригинальной кухни народов Дагестана. Кулинарные характеристики продуктов, специи и пряности, кулинарные жиры и соусы, и многие советы помогут вам узнать секреты лучших кулинарных навыков, право на выбор блюд на Завтрак, обед и ужин. Вы познакомитесь с различными блюдами народов стран СНГ – Азербайджана, Армении, Грузии, Казахстана, Узбекистана, Туркменистана и стран дальнего зарубежья-США, Великобритания, Канада, Франция, Испания, Португалия, Турция, Китай, Япония, Корея, Куба, Мексика, Парагвай, Чили и другие. В книге дано более 1000 советов по кулинарии для домохозяек.
Параметры этого книжного издания такие – 70×100/16 (167×236 мм). “Кулинария народов Дагестана” выпущена в свет тиражом в 100000 штук. В издании не много – 430 страниц. Книжица была напечатана книгоздательством “Дагкнигоиздат”. Вид оформления книги – Твердый переплет.