Тестомес для дрожжевого теста BK-160 266л Италия в Сосновке

Тестомесильная машина BK-160 предназначена для высококачественного замешивания различных сортов теста в кондитерских или хлебопекарных цехах на предприятиях общественного питания, ресторанах, кафе. При их помощи мы можем вырабатывать большой ассортимент хлебобулочной продукции из пшеничного, ржаного, ржано-пшеничного теста.

Основные технические характеристики

Min/max загрузка теста (кг):  160

Объем дежи (л):  266

Мощность мотора спирали (кВт):  5, 9/10, 3

Мощность мотора дежи (кВт):  0. 75

Габариты ШхГхВ (мм):  1497x879x1582

Вес (кг):  695

Особенности
— 2 мотора
— 2 скорости у спирали
— Возможность реверса на 1-й скорости
— Выем теста облегчён наличием кнопки bowk jog
— Корпус из лакированной, нержавеющей стали
— Дежа-отсекатель из стали inox
— Панель управления с электро-механическим таймером SITEC 72x144 или мануальная версия (без таймера с переключателем ON/OFF)
— Крышка мобильная: решётка inox или прозрачная ударопрочная крышка из пищевой пластмасс
— Возможность приготовления небольшого количества теста
— Линии предназначены для небольших пекарен (3 цикла в час, 1 смена в день) для приготовления тестовых масс с влажностью свыше 55%