Вакансия: Требуется шеф-повар в кафе, работа в Советском

Возможен переезд с другого города жилье предоставляется.
Требования: Кухня европейская, японская. Выполнение всех обязанностей шеф-повара и управление кухней ресторана. Приготовление блюд, руководство производством.
Разработка стандартов приготовления блюд и контроль за их соблюдением
• Разработка и обновление меню, сезонные предложения, проработка блюд
• Корректировка технологических карт и рецептуры
• Контроль над качеством и соблюдением технологии приготовления блюд
• Оптимизация себестоимости блюд.
• Стандартизация производственного процесса
• Поиск новых концептуальных решений в рамках заданных целей по продукту и меню
• Анализ инвентаризации производства.
Бесплатное питание, бесплатное такси до дома в ночное время, испытательный срок 2 месяца

Туризм, рестораны; полный день; Опыт работы: более 3 лет;