Состояние хорошее.
Бесплатная доставка библиополе до любой станции метро и МЦК.
Ред. Каганова А.
Издательство: М. : Госторгиздат; 1960 г.
Переплет: твердый; 404 страниц.
Формат: энциклопедический.
Аннотация:
В издании "Кулинария" помещены рецептуры блюд и кулинарных изделий, которые можно приготовить не только в предприятиях общественного питания, но и в домашних условиях.
Рецептуры блюд сгруппированы в отдельные разделы: холодные блюда, супы, вторые блюда, сладкие блюда и изделия из теста. Внутри каждого раздела блюда даются по виду продуктов и способу их обработки.
Содержит красочные цветные и черно-белые фотоиллюстрации.