Авторы: Николай Могильный, Екатерина Тимченко
М. Издательство: Книги Искателя. 2002 г. 256 стр.
Переплет: твердый ламинированный.
Формат: стандартный.
В книге даны рецепты приготовления блюд в странах Центральной Америки и, в частности, оригинальных мексиканских салатов и закусок, первых и вторых блюд, десертов, напитков и соусов. Латиноамериканцы употребляют в пищу много морепродуктов, фруктов и овощей, мяса, но в сочетании с овощами и соусами, они составляют сбалансированное питание, способствующее укреплению здоровья и долголетию.