Baader 212CK/182F Филетировочная машина для минтая
Состояние: Хорошее, рабочее
Филетировочная машина Баадер 212 CK/182 F предназначена для филетирования минтая, трески, хека, хоки, горбуши общей длиной 32-52 см (320-1200 г). Данная машина объединяет в себе секции потрошения, филетирования, головорубочную секцию и секцию выемки икры.
Рыба укладывается на подающий конвейер, после чего каждая тушка индивидуально измеряется электронными датчиками, при этом разделочные ножи, управляемые главным компьютером, подстраиваются под размер рыбы. В соответствии со своим размером, рыба направляется в головорубочную секцию таким образом, чтобы провести оптимальный V-образный срез, сохраняющий приголовок на тушке.
После обезглавливания и потрошения, рыба филетируется по всей длине без предварительного отрезания хвоста. Все это позволяет достигнуть достаточно высокого выхода продукта.
Производительность: 120 рыб/мин
Размеры: 3500 x 3500 x 2000 мм
Масса (нетто): 2350 кг
Промышленное оборудование в Санкт-Петербурге, частные объявления 2024 года. Абино и Авито – помогут найти выгодные предложения бесплатно.