Уголь берёзовый активированный бау-А в Санкт-Петербурге

Уголь активированный является отличным абсорбентом. Служит в качестве фильтра для очистки напитка от содержащихся в нем вредных веществ – сивушных масел, оказывающих влияние как на вкусовые качества напитков, так и на их полезность для здоровья. Активированный (активный) уголь марки БАУ-А имеет сильно развитую общую пористость, широкий диапазон размеров пор и значительную величину удельной поглощающей поверхности (700—800 м2 в 1 г угля). Такие характеристики дают возможность эффективного использования углей для очистки жидких сред от широкого спектра примесей (от мелких, соизмеримых с молекулами йода до молекул жиров, масел, нефтепродуктов, хлорорганических соединений и др. ). Простейший способ очистки спиртов: добавить активированный уголь в емкость с напитком из расчета 50 граммов на 1 литр. Перемешать напиток и оставить как минимум на 1 час. По истечении очистки раствор процеживают через чистую ткань или через самодельный фильтр, изготовленный из бумаги и ваты. В результате угольной фильтрации напиток приобретает более мягкий вкус и при этом не теряет крепости.